在量筒中装入40mL试样和44mL蒸馏水,并在54℃或82℃下搅拌5min,记录乳化液分离所需的时间。静止30min或60min后,如果乳化液没有完全分离,或乳化层没有减少为3mL或更少,则记录此时油层或(或合成液)、水层和乳化层的体积。
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